Η γνήσια Κρητικιά γιαγιά που μαζεύει θαλασσινό αλάτι για τους μεζέδες μας ! | ΒΙΝΤΕΟ

Ένα απόσπασμα από το ντοκιμαντέρ ”GREECE – The islands” μας προσφέρει μερικές αυθεντικές στιγμές Ελλάδας και μας επιστρέφει στην ιδιαίτερη ομορφιά των απλών στιγμών που μπορεί να ζήσει ένας επισκέπτης στην Κρήτη.

Στο συγκεκριμένο τμήμα της παραγωγής ο φακός εστιάζει την συμπαθέστατη κυρία Χρυσάνθη, η οποία με τον πιο χαρακτηριστικό τρόπο παρουσιάζει το παραδοσιακό μάζεμα του αλατιού από τις ακτές κοντά στο Ελαφονήσι.

Από την αρχή μέχρι το τέλος ο θεατής παρακολουθεί την διαδικασία με την οποία το αγνό θαλασσινό αλάτι καταλήγει στους νησιώτικους μεζέδες και τα σπουδαία κρητικά φαγητά…

Η απόλυτα γνήσια κρητικιά κυρά Χρυσάνθη δεν μένει μόνο στην περιγραφή της συγκέντρωσης και του καθαρίσματος του αλατιού, αλλά περνάει με τα λόγια της και στην τεράστια σχέση που είχαν οι προηγούμενες γενεές κρητικών με την γη και φυσικά την θάλασσα. Μία και μόνο φράση της αρκεί ώστε αυτή η στάση ζωής να γίνει απόλυτα κατανοητή…

”Εμένα, άμα μου κόψεις τη θάλασσα, είτε χειμώνα, είτε καλοκαίρι, θα ποθάνω”!

Δείτε παρακάτω το βίντεο-απόσπασμα και απολαύστε τόσο τις παραδοσιακές εικόνες όσο και τα όλα μας αφηγείται η κυρα-Χρυσάνθη: