Ένα ιδιαίτερο και πεντανόστιμο πιάτο από τον Έκτορα Μποτρίνι. Υλικά 6 μανιτάρια champignon 5 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 150 γρ. φέτα τριμμένη 60...
Απόψε φτιάξε αυτή τη μαμαδίστικη τυρόπιτα που θα κάνει όλο το σπίτι σου να μυρίζει υπέροχα! Υλικά • 500 γρ. φύλλο κρούστας • 500 γρ. τυρί...
Πέτρινα σπίτια, γραφικά εκκλησάκια φωλιασμένα στους λόφους, πολύχρωμα ψαροκάικα και καταγάλανα νερά. Εκ πρώτης όψεως οι φωτογραφίες φέρνουν στο νου ελληνικό νησί με το μεσογειακό τοπίο...
Εύκολο παγωτό φράουλα χωρίς πολλά υλικά και χωρίς αυγά από τον Στέλιο Παρλιάρο. ΥΛΙΚΑ: 400 γρ. φράουλες 500 γρ. γάλα φρέσκο 250 γρ. ζάχαρη άχνη χρωματιστά μικρά...
Μαγευτικές, υδάτινες διαδρομές μέσα σε ποτάμια, λίμνες και κανάλια σας δίνουν τη δυνατότητα να ανακαλύψετε εν πλω τις ομορφιές των ευρωπαϊκών χωρών. Απολαύστε παρόχθιες βόλτες με...
Νόστιμα κι αφράτα μπιφτέκια φτιαγμένα με κιμά κοτόπουλο, θυμάρι και τριμμένα λαχανικά! Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 600 γρ. κιμά κοτόπουλο 1 μέτρια πατάτα, τριμμένη 2...
Υπάρχει καλύτερος και πιο «κρητικός» μεζές από τους χοχλιούς; ( οι χοχλιοί είναι τα σαλιγκάρια για όσους δεν γνωρίζουν τη κρητική διάλεκτο) Όχι… Όπως και να τους...
Φτάνοντας στον Γιαλό, το λιμάνι της Σύμης, ο ταξιδιώτης αντικρίζει τον υπέροχο πολύχρωμο διατηρητέο νεοκλασικό οικισμό. Κομψότητα, καλαισθησία, στιλ, αρχοντιά, όλα αυτά αποτυπώνονται στην πρώτη εικόνα...
Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο και ελαφρύ γεύμα. Μία νόστιμη ιδέα για το ψαράκι σας, με ντοματούλες και πατάτες στο φούρνο. Υλικά 2 μέτρια...
Δώσαμε ραντεβού νωρίς το μεσημέρι, σε κεντρικό σημείο της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου. Είχε ρίξει ψιλόβροχο και ο πολύς κόσμος είχε φύγει. Ζεστή χειραψία και καλωσόρισμα....
Ένα καταπληκτικό γλυκό ψυγείου, τόσο νόστιμο που, θα εξαφανιστεί από μικρούς και μεγάλους στο πι και φι! Υλικά Συνταγής 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου βανίλια 1+1/2 φλ....
Η κρητική μυζήθρα έχει πολλές χρήσεις. Γι’ αυτό και τα παλιότερα, ιδίως, χρόνια, δεν έλειπε από την κρητική κουζίνα. Πρώτη χρήση της, θάλεγε κανείς, ότι είναι...
