Η συνταγή της ημέρας: Εύκολο σουφλέ σοκολάτας

Και κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί!

Υλικά:

60γρ. βούτυρο
4 αυγά
100γρ. καστανή ζάχαρη
4 κ.γ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ. κουβερτούρα

 

Εκτέλεση:

1. Λιώσε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί και στη συνέχεια απόσυρέ τα από τη φωτιά για να κρυώσουν.
2. Σε ένα μπολ χτύπα τα αυγά με το αλεύρι και τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να ομογενοποιηθεί.
3. Ένωσε τα δύο μείγματα και ανακάτεψε με ένα κουτάλι.
4. Ρίξε το μείγμα στα ειδικά φορμάκια και ψήσε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 10 λεπτά.

 

 

Πηγή: queen