Το έθιμο της βασιλόπιτας ήρθε στην Ελλάδα πολλά χρόνια πριν κι από πολύ μακριά. Όπως μας εξήγησε η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, όλα ξεκίνησαν από την Καισάρεια, όταν...
Ένα νόστιμο και γρήγορο ορεκτικό! Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια ελιές μαύρες 20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο Μία σκελίδα σκόρδο Θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζετε το...
Μια νόστιμη και θρεπτική σούπα με λαχανικά της εποχής. Υλικά Συνταγής 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 πράσα τρυφερά 4 καρότα 1 κρεμμύδι 1 μικρή σελινόριζα 1 μικρό...
Ένας νόστιμος και γρήγορος μεζές για όλες τις ώρες! Υλικά για 6-8 άτομα 10 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες 4 πακέτα των 500 γραμμαρίων μανιτάρια πλευρώτους 1 1/3...
Νόστιμη χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ντοματίνια, μοτσαρέλα και βαλσάμικο. Μια διαφορετική και εναλλακτική ιδέα για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά: 15 τοματίνια κομμένα στη μέση 1 μοτσαρέλα κομμένη...
Τώρα τις γιορτές το φαγητό όσο να ‘ναι θα αυξηθεί λίγο παραπάνω. Έχουμε να σου προτείνουμε ένα ακόμη πιάτο, το οποίο θα συνοδέψει ως ορεκτικό το...
Πεντανόστιμες μπρουσκέτες, τυρένια ψωμάκια, ογκρατέν που θα μιλήσει… στην ψυχή των καλεσμένων σας και ρολάκια με ιδιαίτερες γεύσεις. Παρακάτω, συγκεντρώνουμε, πέντε εύκολες συνταγές για ορεκτικά και...
Μπορεί η χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα να μην είναι ελληνικό έθιμο, αλλά το έχουμε υιοθετήσει για τα καλά πλέον και γι αυτό οφείλουμε να ξέρουμε και πώς θα...
Δεν είναι απλώς ένας μεζές από την Μέση Ανατολή. Είναι η πίτσα στην παλιά της εκδοχή. Άσε λοιπόν στο πλάι τις ιταλικές σου συνήθειες, και μυήσου...
Υπάρχουν μυστικά για τέλειους κουραμπιέδες; Φυσικά και υπάρχουν και γιαυτό σηκώσαμε τα μανίκια, επιλέξαμε το Flora Soft με βούτυρο και “αντιγράψαμε” βήμα βήμα τον chef Χρήστο Λάμπρου! Χωρίς...
Σήμερα ετοιμάζουμε ελαφριά και πεντανόστιμα μπιφτεκάκια! Τι χρειαζόμαστε: 1 kg κιμά κοτόπουλο 8 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές ξύδι 2 αυγά 1 ντομάτα...
Αν βλέπεις με φόβο την επιχείρηση “Μελομακάρονα” από τα χεράκια σου, δεν έχεις παρά να μας εμπιστευτείς, να σηκώσεις τα μανίκια και να μπεις στην κουζίνα!...
