Ένας ακόμη Λεσσεψιανός μετανάστης, το ψάρι τρομπέτα, φλογέρα η φλάουτο έκανε την εμφάνιση του στη θάλασσα της Νότιας Κρήτης. Πρόκειται για το ψάρι που απεικονίζεται στη...
Ένα ψάρι που ζει στις αμερικανικές θάλασσες έχει τραβήξει το ενδιαφέρον των βιολόγων αλλά και του όλου του κόσμου γενικότερα που εντυπωσιάζεται από τα περίεργα της φύσης...
Καταρχάς πρέπει να σου ξεκαθαρίσουμε πώς άλλο καρχαρίας κι άλλο φαλαινοκαρχαρίας. Αφού ναι μεν αυτά τα δύο είδη είναι «ξαδέρφια», με τον φαλαινοκαρχαρία να αποτελεί μέλος της...
Σε κάποιες περιοχές οι Κρητικοί το ονομάζουν “ψάρι του βουνού” Χορταρικό, από το οποίο παρασκευάζονταν λιχουδιές κατά το παρελθόν, σίγουρα αξίζει να έχει και σήμερα μια θέση...
Ο Μιχάλης Κονσολάκης από την Άρβη Ηρακλείου, αν και αγρότης στο επάγγελμα τα κατάφερε και έκανε μια εξαιρετική ψαριά! Ένας φίλος του βιντεοσκοπούσε την ψαριά όταν ο Μιχάλης...
Τρεις φίλοι από τα Μουδανιά, δεινοί ψαράδες, έκαναν την ψαριά της χρονιάς στα ανοιχτά της Σιθωνίας! Έπιασαν με παραγάδι έναν βλάχο 72 κιλών! Ο Θανάσης Γιαννίκης,...
Στην Κύπρο πωλείται 28 ευρώ το κιλό και θεωρείται πολύ νόστιμο, στην Κρήτη υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες αλλά οι ψαράδες το αποφεύγουν καθώς δεν υπάρχει καθόλου...
Σήμερα φτιάχνουμε ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο με φιλέτο γλώσσας. Ένα πιάτο κατάλληλο και για τα παιδιά που δεν αγαπούν ιδιαίτερα το ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 4...
