Αγαπάτε τα ροδάκινα; Εμένα είναι από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φρούτα. Σας προτείνω λοιπόν να φτιάξετε ροδακινόπιτα εύκολα και γρήγορα και είμαι σίγουρη ότι θα ενθουσιαστείτε....
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες έχουμε πάρει γεύσεις από το εξωτερικό και...
Βρισκόμαστε μια ανάσα από τη Μεγάλη Εβδομάδα και οι ετοιμασίες για τις πασχαλινές γιορτές ξεκινάνε δειλά – δειλά. Από τα πιο χαρακτηριστικά «διακοσμητικά» στο τραπέζι αυτές...
Ποκ κορν με μέλι! Ένα τέλειο σνακ για μικρούς και μεγάλους που είμαι σίγουρη ότι μόλις το φτιάξετε θα εξαφανιστεί σε λίγα λεπτά! Δίνουμε «τέλος» στις...
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί, καθώς υπάρχουν ορισμένες αρκετά πιο υγιεινές εκδοχές τους. Ένα από αυτα είναι και το...
Η συνταγή για τους γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο είναι δια χειρός του Μοναχού Επιφάνιου του Μυλοποταμινού, στον οποίο συχνά έχουν αποδώσει τον τίτλο του «Αρχιμάγειρα...
Αγιορείτικη χταποδόσουπα, μια εκπληκτική συνταγή ιδανική για τον κρύο καιρό, από τον Μοναχό Επιφάνιο, ο οποίος λέει χαρακτηριστικά γι΄αυτήν: «Είναι πεντανόστιμη και μοσχοβολάει συγχρόνως θάλασσα και...
«Η μαγειρική είναι τέχνη. Θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει αίσιο αποτέλεσμα», γράφει ο μοναχός Μωυσής Αγιορείτης...
Τα θαλασσινά, όπως το χταπόδι, πέρα από τις ελάχιστες θερμίδες που διαθέτουν, μπορούν να προσφέρουν και μοναδικές γευστικές απολαύσεις! Είτε ψημένα απλά στον φούρνο ή στη σχάρα,...
Τα μελομακάρονα κατατάσσονται, όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα, τα οποία θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνικό σπίτι ιδιαίτερα την περίοδο των Χριστουγέννων. Τα υλικά...
Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας κάνει να το λατρέψετε, αλλά και...
Για όσους γνωρίζουν, η μαγειρική στο Άγιο Όρος είναι μια ιεροτελεστία που παρά την απλότητα της κυριολεκτικά απογειώνει τις αισθήσεις. Τα συστατικά είναι άμεσα συνδεδεμένα με...
