Δύο γιαγιάδες από τη Σητεία, η Ευαγγελία Συκιανάκη και η Αναστασία Χρυσουλάκη, συμπεθέρες και αυθεντίες στο τηγάνι μας φτιάχνουν τα περίφημα Λασιθιώτικα ξεροτήγανα. Τα ξεροτήγανα αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα της Κρήτης. Παρασκευάζονται...
Έξι γυναίκες, σώθηκαν από θαύμα, καθώς σε πρόχειρο κουζινάκι που υπήρχε στην αυλή του σπιτιού τους , έσκασε φιάλη υγραερίου, όπως είχε γράψει νωρίτερα το neakriti και ενώ...
ΥΛΙΚΑ Υλικά για τη ζύμη 500 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ 80 ml. Χυμό πορτοκάλι 50 ml. Ρακή 80 ml. Ελαιόλαδο 130 ml. Νερό Ηλιέλαιο για το...
Μια Κρητική παραδοσιακή λιχουδιά που συνήθως σερβίρεται σε γάμους και βαπτίσεις. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό 1 φλιτζανάκι καφέ γάλα σουσάμι...
