Σήμερα θα πάμε στο χωριό Κοξαρέ Ρεθύμνου να συναντήσουμε την κυρία Στέλλα Νινιδάκη! Μία γυναίκα που έχουν δει πολλά τα μάτια της , μία γυναίκα που...
Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά για τα οποία οι τουρίστες επιλέγουν την χώρα μας για να περάσουν τις διακοπές τους, εκτός από την θάλασσα, είναι και το φαγητό....
Οφείλουν το όνομα τους στην «αγνιά», μαλακή ζύμη τους και είναι από τα πιο κλασικά εδέσματα της κρητικής κουζίνας, που αγαπά τις μυζηθρόπιτες και τις σερβίρει...
Οι χοχλιοί είναι άγγελοι της πρώτης άνοιξης, του φθινοπώρου, της εποχής που αρχίζει να σπέρνεται η αφθονία της καθιερωμένης άνοιξης και του καλοκαιριού. Εμφανίζονται όμως και...
Η πατατοσαλάτα είναι η καλύτερη λύση για εσένα που θες να φτιάξει κάτι εύκολα και γρήγορα και αυτή εδώ η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για να...
Υπάρχουν μερικά φαγητά που συνδέονται τόσο πολύ με έναν τόπο που σχεδόν καταλήγουν να αποτελούν ένα είδος ταυτότητας. Σε αυτήν την κατηγορία ανήκει το Γαμοπίλαφο, το...
Πολυτάλαντη αποδεικνύεται η Όλγα Κεφαλογιάννη, η οποία θέλησε να μοιραστεί με τους followers της στα social media μια συνταγή μαγειρικής με έντονο άρωμα… Κρήτης! Συγκεκριμένα, η βουλευτής της...
Οι τηγανίτες ή αλλιώς κουταλίτες όπως τις λένε στην Κρήτη, είναι αναμφίβολα αναπόσπαστο κομμάτι των παιδικών αναμνήσεων των περισσοτέρων από εμάς. Οι παραλλαγές πολλές, με πορτοκάλι...
Οφείλουν το όνομα τους στην «αγνιά», μαλακή ζύμη τους και είναι από τα πιο κλασικά εδέσματα της κρητικής κουζίνας, που αγαπά τις μυζηθρόπιτες και τις σερβίρει...
Υπάρχουν μερικά φαγητά που συνδέονται τόσο πολύ με έναν τόπο που σχεδόν καταλήγουν να αποτελούν ένα είδος ταυτότητας. Σε αυτήν την κατηγορία ανήκει το Γαμοπίλαφο, το...
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό, ότι πρέπει για να ξεκινήσουμε την εβδομάδα! Υλικά 4 κοπανάκια κοτόπουλο 150 g ανάμεικτες ελιές 200 g Παραδοσιακό Κρητικό τυρί...
Ένας από τους πιο σημαντικούς θεσμούς που διοργανώνει η πόλη μας, το Ρέθυμνο είναι αυτός που ακούει στο όνομα «Γιορτή Κρητικής Διατροφής». Ένας θεσμός που μεγαλώνει...
