Το 2010 ένας αγρότης από το χωριό Βενεράτο του δήμου Ηρακλείου, αποφάσισε να αλλάξει χρήση στον ελαιώνα του, όπου μεταξύ άλλων, ζούσαν δύο ελαιόδεντρα ηλικίας 500...
Οι ελιές περιέχουν 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο, αλλά και σίδηρο, απαραίτητο για την ανάπτυξη των ιστών μας. Ωστόσο, όλες οι ελιές δεν είναι...
Το πρώτο ατομικό, οικολογικό ελαιουργείο στον κόσμο, «η φάμπρικα» όπως λέγεται, είναι πλέον γεγονός και ανήκει σε Ηρακλειώτη κατασκευαστή, που πρωτοπόρησε καταφέρνοντας να κατασκευάσει τη μονάδα...
Είναι “τρελοί” οι Κρητικοί; Θα αναρωτηθεί κάποιος που θα δει το παρακάτω βίντεο όπου μια παρέα Κρητικών, στο Μακρύγιαλο, πέρασαν το λιομάζωμα σε άλλο επίπεδο. Πήραν...
Ειναι η πιο δραστικη δραστηριοτητα του ελαιοδενδρου, αλλα θελει γνωσεις, για να μην πετυχουμε το αντιθετο αποτελεσμα απο αυτο που θελουμε Εγω, αναφερω τα παρακατω με...
Δύσκολη είναι η φετινή χρονιά για το ελαιόλαδο στην Ελλάδα και στην Κρήτη, με προβλήματα όσον αφορά στην ποσότητα αλλά και την ποιότητα, την ώρα που...
Από τις 10 Νοεμβρίου θα μπορούν οι ελαιοπαραγωγοί στο νομό Ηρακλείου να ξεκινήσουν, παντού, το ράβδισμα της ελιάς, μετά τη χθεσινή λήξη των δολωματικών ψεκασμών για...
