Γεννημένη μαχήτρια η Ηλιάνα Μαλίχιν. Με επιμονή και μεράκι αναβίωσε τους προφυλλοξηρικούς αμπελώνες στο χωριό Μέλαμπες του Ρεθύμνου, που είχαν μείνει σε εγκατάλειψη για πάνω από 40 χρόνια....
Οργή και θρήνος στην θέα της πύρινης λαίλαπας και σε ό,τι κατεστραμμένο άφησε πίσω της, εξέφρασε με ανάρτηση της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης η διακεκριμένη οινοποιός...
Μια νέα κοπέλα, η οινοποιός Ηλιάνα Μαλιχίν, άφησε την Ηλιούπολη της Αθήνας όπου μεγάλωσε για να κάνει το Ρέθυμνο Βουργουνδία, ενώνοντας τα κρασιά της Κρήτης και της...
Οπαδός της φυσικής αμπελουργίας και των ελάχιστων παρεμβάσεων, χωρίς οικογενειακή παράδοση στο κρασί και χωρίς «πλάτες», η 27χρονη οινολόγος Ηλιάνα Μαλίχιν, έχει συγκεκριμένο όραμα για την οινοποιία και...
Είναι μόλις 24 ετών και όχι μόνο έχει ήδη βρει τον προορισμό της στη ζωή αλλά έχει κάνει πολλά βήματα για να πραγματοποιήσει τους στόχους της....
24χρονη απόφοιτος οινολόγος του ΤΕΙ Κρήτης, κατά την διάρκεια της διατριβής της στο μεταπτυχιακό τμήμα οινοποιίας ανακάλυψε κάτι πολύ πρωτοποριακό. Βρήκε τρόπο να απομονώσει ντόπιες ζύμες, από την...
