ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κατσικάκι με μαρουβά και τυροζούλι στη γάστρα

Δημοσιεύτηκε

6 έτη πριν

στις

27 Ιανουαρίου 2019

από

Alekos

Το κατσικίσιο τυροζούλι είναι ένα εξαιρετικό ημίσκληρο λευκό τυρί, με γεμάτη γεύση και μόλις 16% λιπαρά είναι ιδανικό και για ελαφριά διατροφή.

Ο δε μαρουβάς είναι ένα παραδοσιακό κρασί, που παράγεται στη δυτική Κρήτη. «Μαρουβάς» σημαίνει «παλαιωμένος». Μάλιστα, η παραδοσιακή διαδικασία στην Κρήτη θέλει να θάβουν ένα βαρέλι με μαρουβά μέσα στο χώμα όταν γεννιέται ένα παιδί, και να το ανοίγουνε στο γάμο του.

Διαβάστε περισσότερα στο dogma

Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr

ετικετες:συνταγές