Η τηγανητή πατάτα στο τυλιχτό είναι ιεροσυλία

Είμαι σε ένα πολυσύχναστο σουβλατζίδικο πριν από λίγες μέρες και περιμένω στην ουρά με το χαρτάκι μου, λες και είμαι στο ΙΚΑ. Η υπομονή για αναμονή εξαντλείται όταν ακούω την μπροστινή μου να λέει: «Μία αλάδωτη με καλαμάκι κοτόπουλο, πατάτα, ντομάτα, σος, μαρούλι». Πόσα λάθη μπορεί να χωρέσει μία πρόταση; Πιο πολλά κι από την αγαπημένη αλλά συντακτικά λανθασμένη «ένα με απ’ όλα»…

Πόσα νεύρα μπορεί να σου προκαλέσει; Που στο κάτω –κάτω ρε κομπλεξικέ, δική σου είναι η παραγγελία; Εσύ θα το φας; Δεν λέω ότι δεν έχω φάει τυλιχτό (ή σουβλάκι ή πίτα) με σος, με μαρούλι, με τυροκαυτερή ή και με… φακόρυζο! Όλοι τις έχουμε κάνει και τις έχουμε φάει τις μαλακίες μας κατά καιρούς. Αυτό, αφενός δεν σημαίνει ότι πρέπει να φάμε και την τελευταία ευφάνταστη βλακεία που θα επινοήσουν να συνδυάσουν και να μας σερβίρουν -και αφετέρου δεν αναιρεί ότι αυτή η βλακεία εκτός από τη… γεύση (που έλεγε κι η διαφήμιση) αλλοιώνει και την ιστορία του παραδοσιακού αυθεντικού τυλιχτού!

Διαβάστε για το σωστό, τίμιο, τυλιχτό στο ratpack