Βρειτε μας στα Social Media

Χωρίς κατηγορία

Η συνταγή της ημέρας: Μπισκότα βουτύρου

Δημοσιεύτηκε

στις

Διαφήμιση
Διαφήμιση

Είναι απλά, με τέλεια, βουτυρένια γεύση και ιδανικά για το τσάι!

Συστατικά

  • 1 φλιτζ. βούτυρο μαλακό
  • 2 φλιτζ. ζάχαρη
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1 κ.γλυκού υγρή βανίλια
  • 3,5 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γλυκού μαγειρική σόδα
  • μισό κ.γλυκού αλάτι

Τρόπος μαγειρέματος

 

  • Χτύπα το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα να αφρατέψει.
  • Ρίξε λίγη λίγη τη ζάχαρη χτυπώντας.
  • Πρόσθεσε τα αυγά ένα τη φορά χτυπώντας να ανακατευτούν καλά.
  • Ρίξε τη βανίλια και χτύπα λίγο ακόμη.
  • Ανακάτεψε το αλεύρι με τη σόδα και το αλάτι.
  • Ρίξε το μείγμα αυτό λίγο-λίγο μέσα στο βούτυρο χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα κάθε φορά που βάζεις μια ποσότητα.
  • Χώρισε τη ζύμη στα δύο, τύλιξε κάθε κομμάτι με διαφανή μεμβράνη και βάλε στο ψυγείο για 1 ώρα.
  • Αλεύρωσε μια επιφάνεια και άνοιξε κάθε μισό ζύμης σε ένα φύλλο πάχους μισού εκατοστού περίπου.
  • Κόψε τα μπισκότα με στρογγυλό κουπάτ ή με ένα ποτήρι.
  • Βάλε τα σε λαμαρίνα που έχεις στρώσει με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους.
  • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν οι άκρες τους.
  • Άφησέ τα πέντε λεπτά έξω από το φούρνο να σταθούν.

 

Πηγή: tlife

 

Διαφήμιση
Διαφήμιση
Διαφήμιση louvro
Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr
Διαφήμιση CRETANPHYSIS
Διαφήμιση cretan
Διαφήμιση vision

ΔΗΜΟΦΙΛΗ