Χωρίς κατηγορία

Η συνταγή της ημέρας: Κεφτεδάκια σαν τηγανητά

Δημοσιεύτηκε

8 έτη πριν

στις

7 Οκτωβρίου 2016

από

Φουστούκ

Κεφτεδάκια φούρνου για απόλαυση χωρίς τύψεις και πολλά λίπη!

Τι χρειαζόμαστε:

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
ψωμί ψίχα από 2 φέτες ή ένα παξιμάδι τριμμένο στο multi
1 κ. σούπας ξύδι
1 κ. σούπας ούζο
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
3 κ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κ. σούπας δύοσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κ. σούπας ρίγανη
αλάτι
πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Πώς το κάνουμε:

1)Ζυμώνω όλα τα υλικά σε ένα μπολ πολύ καλά και αφήνω στο ψυγείο να “τραβήξουν”.

2)Προθερμαίνω στους 180^o C θερμό αέρα τον φούρνο.

3)Στρώνω με λαδόκολλα το ταψί και πλάθω τα κεφτεδάκια.

4)Αφού τα ταμπονάρω σε μαλακό αλεύρι (ελαφρύ πουδράρισμα), τα στρώνω στο ταψί.

5)Ψήνω για 17-20 λεπτά στην δεύτερη θέση να ροδίσουν!

Πηγή: sintagespareas

Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr

ετικετες:συνταγές κεφτεδάκια