ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινό κρασομεζές

Δημοσιεύτηκε

7 έτη πριν

στις

3 Οκτωβρίου 2017

από

Xenia

Σήμερα ετοιμάζουμε έναν πεντανόστιμο μεζέ στα γρήγορα για να συνοδεύσει την μπυρίτσα με τους φίλους!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό χοιρινό
2 σκελίδες σκόρδο
½ κιλό ντοµάτες ξεφλουδισµένες καιψιλοκοµµένες
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι κρασί
αλάτι, πιπέρι, κύµινο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τσιγαρίζουµε πρώτα το σκόρδο µε λίγο λάδι και στη συνέχεια προσθέτουµε τις τοµάτες και τις αφήνουµε να βράσουν λίγο. Σβήνουµε µε κρασί και προσθέτουµε το αλάτι, το πιπέρι, το κύµινο και το κρέας κοµµένο σε µικρά κοµµατάκια. Το αφήνουµε να σιγοψηθεί.

Πηγή: incrediblecrete

Ακολουθήστε το Daynight.gr σε Google News, Facebook και Instagram.
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Κρήτη, την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Daynight.gr

ετικετες:συνταγές