Τα 20 καλύτερα πράγματα που μπορείς να κάνεις στην Κρήτη το καλοκαίρι! | ΦΩΤΟ

Από τις απέραντες ονειρεμένες παραλίες και τις κουκλίστικες παλιές πόλεις μέχρι τα κάστρα, τα φοινικοδάση και τους μοναδικούς αρχαιολογικούς χώρους, το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας είναι μεγάλο σε όλα του και προσφέρει ό,τι κι αν ζητήσετε. Αλησμόνητες γεύσεις, σαφάρι σε χωριά ξεχασμένα στο χρόνο, την πολυτέλεια της απομόνωσης σε κάποια παραλία αλλά και υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στα διάσημα θέρετρα­… Σας φτιάχνουμε μια πυξίδα διακοπών στην καλοκαιρινή Κρήτη με 20 ξεχωριστές εμπειρίες για κάθε διάθεση­, αν κι εννοείται ότι θα μπορούσαμε να συνεχίζουμε επ’ άπειρον!

Από την Κική Βασσάλου (athinorama.gr)

 

#1 Αγιοφάραγγο: η καλή βουτιά έχει κόπο

Για να κολυμπήσεις στην όμορφη βοτσαλωτή παραλία στα νότια του Ηρακλείου (80 χλμ. από την πόλη), θα φτάσεις μέχρι το τέλος του δρόμου, θα πάρεις μαζί σου φαγητό, νερό και σκίαστρα (αν και τα ψηλά βράχια «κάνουν δουλειά») και θα ακολουθήσεις το μονοπάτι. Είκοσι λεπτά με μισή ώρα θα περάσει μέχρι να δεις θάλασσα, χωρίς δυσκολία όμως και με κάμποσο ενδιαφέρον: θα περάσεις από τις σπηλιές που ζούσαν ασκητές και από το ναό του Αγίου Αντωνίου με το μικρό πηγάδι, εξ ου και «Φαράγγι των Αγίων». Με σωστά υπολογισμένες προμήθειες και sleeping bag προσφέρεται και για διανυκτέρευση. Τα σαββατοκύριακα έχει συνωστισμό και δεν αξίζει τον κόπο.

 

#2 Πρωινή βόλτα στα Χανιά

Όσες φορές κι αν έχεις περπατήσει στα Χανιά δεν είναι αρκετές. Η βόλτα στα στενά της Παλιάς Πόλης και στο Ενετικό Λιμάνι κρύβει θησαυρούς, που χρόνο με το χρόνο πολλαπλασιάζονται. Μια καλή ιδέα είναι ίσως να κινηθείς στην πόλη πρωί, όπως οι ντόπιοι. Να ξεκινήσεις με μια ζεστή μπουγάτσα με μυζήθρα, ζάχαρη και κανέλα­ από τον «Ιορδάνη» (2821088855) και να συνεχίσεις για καφέ, γκαζόζα ή την πρώτη τσικουδιά της ημέρας κάτω από τα σκιερά πλατάνια της Πλατείας 1821 (Σπλάντζια) στο καφενείο «Μπουρμπάκης». Εναλλακτικά, για θέα και φωτογραφίες με φόντο τον Φάρο, αναζήτησε το Νεώριο Μόρο, τον υπέροχο πολυχώρο του Ιστιοπλοϊκού Ομίλου Χανίων.

 

 

#3 Δείπνο στο εστιατόριο «Zeen»

Είτε έχεις επιλέξει το απίθανο –adults only– «Domes Noruz Chania» για τη διαμονή σου είτε όχι, ένα δείπνο την ώρα του δειλινού στο εστιατόριο «Zeen» είναι μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσεις. Εδώ ­είναι που ο σεφ Διονύσης Πλιάτσικαςπροσεγγίζει δημιουργικά κλασικά πιάτα­ της κρητικής παράδοσης. Κάπως έτσι, το σφουγγάτο του περιλαμβάνει απάκι, τα λουκάνικα σερβίρονται με μαρμελάδα κρεμμυδιού και κρέμα γραβιέρας και το καπνιστό χταπόδι συνοδεύεται από σαλάτα μελιτζάνας, ντοματίνια κονφί, μάραθο και βασιλικό. Η λίστα με 160 και πλέον ετικέτες του ελληνικού και του ξένου αμπελώνα συμπληρώνει την απόλαυση, όπως και η κρητική εκδοχή του τσιζκέικ.

 

 

#4 Για φαγητό στην Παλιά Πόλη του Ρεθύμνου

Χαριτωμένο και πάντοτε φιλόξενο το Ρεθυμνάκι, προσφέρει επιπλέον εξαιρετικό φαγητό. Στην «Avli», σε ένα βενετσιάνικο αρχοντικό του 1600, ο σεφ Γιώργος Στυλιανουδάκης­ υπογράφει το μενού, ισορροπώντας ανάμεσα σε κλασικά και δημιουργικά πιάτα της τοπικής γαστρονομίας, με τις Αριστέα Δαφνομήλη και Εύα Αραπάη να το εκτελούν άριστα. Στο δε «Veneto» αξίζει να δοκιμάσεις τις ευφάνταστες γεύσεις του σεφ Νικόλα Σταυρακάκη, σε συνδυασμό με τη βραβευμένη λίστα κρασιών της οικοδέσποινας και οινολόγου Αργυρώς Πετράκη.

 

 

#5 Η εμπειρία Άσπρος Ποταμός

Ένα χιλιόμετρο μακριά από τη θάλασσα και τον ­Μακρύ Γιαλό, βρίσκονται τα πετρόχτιστα σπιτάκια του Άσπρου Ποταμού, ­κατασκευασμένα πριν από περίπου 300 χρόνια, σύμφωνα με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής, και ήπια ανακαινισμένα το 2011. Η διαμονή εδώ είναι εμπειρία αλλιώτικη από τις άλλες. Η λειτουργία­ του ξενώνα στηρίζεται αποκλειστικά σε εναλλακτικές μορφές ενέργειας. Κάποια φώτα και συσκευές λειτουργούν χάρη στο φωτοβολταϊκό σύστημα του ξενώνα, ενώ ο κύριος φωτισμός των σπιτιών γίνεται με λάμπες παραφίνης και κεριά. Πρίζες στα σπίτια δεν υπάρχουν. Οι επισκέπτες μπορούν να φορτίζουν οποιαδήποτε ηλεκτρική συσκευή στο χώρο υποδοχής, όπου λειτουργεί επίσης βιβλιοθήκη κι έχει wi-fi. Επιστροφή στο παρελθόν!

 

 

#6 Λουτρό: ένα νησί στο νησί

Με κυκλαδίτικο χρώμα και χωρίς αυτοκίνητα υποδέχεται τους επισκέπτες του το μικροσκοπικό Λουτρό στα Σφακιά, όπου θα φτάσεις είτε με το καραβάκι της γραμμής (από τη Χώρα Σφακίων) είτε με τα πόδια, ακολουθώντας το ευρωπαϊκό μονοπάτι Ε4. Εδώ η ημερήσια ρουτίνα περιλαμβάνει περπάτημα, κολύμπι κι εξαιρετικό φαγητό, γι’ αυτό και αξίζει να διανυκτερεύσεις – μια καλή­ και προσιτή επιλογή είναι τα ανακαινισμένα δωμάτια «Σοφία» (2825091354). Τα μεσημέρια το «Blue House» (2825091035) σερβίρει τα νοστιμότερα μαμαδίσια μαγειρευτά, ενώ τα βράδια σε περιμένει μια αλησμόνητη εμπειρία κρεατοφαγίας στην ταβέρνα «Στρατής»(2825091348), που την τρέχει ο Σήφης και όλα τα κρέατα είναι δικά του.

 

 

#7 CRETAquarium για μικρούς και μεγάλους

Στο CRETAquarium θα έρθεις για τα παιδιά και θα εντυπωσιαστείς περισσότερο από εκείνα, άρα μπορείς να έρθεις και ανεξάρτητα. Θα παρελάσουν από μπροστά σου ροφοί, σκορπίνες, μαγιάτικα, σφυρίδες, συναγρίδες, λαβράκια, χταπόδια, αστακοί, χελώνες καρέτα καρέτα αλλά και ταυροκαρχαρίες, που είναι κάπως τρομακτικοί στην όψη. Ναι, με όλα τα παραπάνω μοιραζόμαστε τη Μεσόγειο, η ποικιλομορφία της οποίας είναι ανεξάντλητη. Κάθε δεξαμενή συνοδεύεται από επιγραφές με τα είδη που φιλοξενεί, ενώ υπάρχει και η δυνατότητα για ακουστική ή προσωπική ξενάγηση. Έλα νωρίς για να αποφύγεις την πολυκοσμία κι εφοδιάσου με σνακ από το δρόμο, καθώς οι επιλογές στα πέριξ δεν θα σε ενθουσιάσουν.
Διαβάστε τη συνέχεια στο Athinorama.gr