Ξέχνα τις δίαιτες, φάε όπως η γιαγιά σου!

Τα περιττά κιλά αποτελούν ένα πρόβλημα που απασχολεί εκατομμύρια ανθρώπους στον κόσμο. Για χρόνια, η δίαιτα θεωρούνταν η καλύτερη λύση στην αντιμετώπιση του περιττού λίπους. Ωστόσο,η Ισπανική Εταιρεία για τη Διατροφή (SENC) υποστηρίζει ότι η μεσογειακή διατροφή είναι ο ενδεδειγμένος τρόπος για τη διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους. Η εταιρεία συστήνει να αποφεύγουμε τις δίαιτες και να τρώμε όπως οι γιαγιάδες μας, οι οποίες επιλέγουν φρούτα και λαχανικά εποχής, μαγειρεύουν πολλά λαδερά και όσπρια και δεν τρώνε fastfood.

Παρόλο που όλοι γνωρίζουμε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής, όλο και περισσότεροι, κυρίως λόγω των έντονων ρυθμών, καταφεύγουμε σε διατροφικές επιλογές οι οποίες δεν είναι συχνά οι ενδεδειγμένες. Σύμφωνα με το προαναφερθέν ίδρυμα, το κόλπο είναι να αναρωτιόμαστε πριν καταναλώσουμε μια τροφή εάν θα την έτρωγε η γιαγιά μας. Επίσης μια άλλη συμβουλή είναι να ψωνίζουμε όπως οι γιαγιάδες: ελάχιστα συσκευασμένα προϊόντα, καθόλου προμαγειρεμένα, φρέσκα λαχανικά εποχής… Τέλος, συστήνουν να αποφεύγουμε το τσιμπολόγημα ανάμεσα στα γεύμα. Tip: Αν συνηθίζετε να τρώτε όταν βαριέστε ή από λιγούρα, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να επιδοθείτε σε μια άλλη δραστηριότητα για να ξεχαστείτε: κάντε ένα μπάνιο, περιηγηθείτε στο ίντερνετ, μιλήστε στο τηλέφωνο ή διασκεδάστε παίζοντας διαδικτυακά παιχνίδια καζίνο. Εγγραφείτε στο Netbet

Πέρα από τη συνεισφορά της μεσογειακής διατροφής έναντι της παχυσαρκίας,βοηθά επίσης στην πρόληψη των καρδιαγγειακώνπαθήσεων καθώς συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα. Επιπλέον, λόγω της διατροφικής ποικιλίας της μεσογειακής διατροφής και της χαμηλής θερμιδικής πρόσληψης που προτείνει, καθίσταται δυσκολότερο για εμάς να είμαστε παχύσαρκοι.

Η μεσογειακή διατροφή είναι επίσης σύμμαχος ενάντια στη μάχη του διαβήτη, επειδή μια δίαιτα πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες και ελαιόλαδο επιφέρει ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μας. Μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά, λόγω της ποσότητας βιταμινών και πολυφαινολών που περιέχουν τα τρόφιμα που καταναλώνονται.Έτσι, αποτρέπεται η πρόωρη γήρανση των κυττάρων.Εν ολίγοις, η μεσογειακή διατροφή μας βοηθά να είμαστε όμορφοι και υγιείς τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά!Ακόμη και το αλκοόλ που καταναλώνεται στη μεσογειακή διατροφή είναι ευεργετικό για τον οργανισμό, επειδή η μέτρια κατανάλωση είναι ένας καλός σύμμαχος για την αποφυγή καρδιαγγειακών παθήσεων. Οι γιαγιάδες άλλωστε συνηθίζουν να πίνουν ένα ποτηράκι κρασί στα οικογενειακά τραπέζια… Με άλλα λόγια, οι διατροφικές επιλογές των γιαγιάδων μας είναι ποιοτικά ανώτερες από τις δικές μας και πολύ πιο υγιεινές.

Τα μεγάλα οφέλη της μεσογειακής διατροφής έχουν αποδειχθεί σε πλήθος επιστημονικών ερευνών. Η Ελλάδα είναι ευλογημένη από αυτής της απόψεως, καθώς έχουμε βαθιά παράδοση στη μεσογειακή διατροφή. Μήπως ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε σε αυτόν τον τρόπο αντίληψης του φαγητού;