ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Η συνταγή της ημέρας: Παραδοσιακά κουλουράκια βουτύρου
Νόστιμα και παραδοσιακά κουλουράκια για να μοσχομυρίσει όλο το σπίτι!
ΥΛΙΚΑ
- 1.280 γρ. αλεύρι
- 260 γρ. βούτυρο φυτίνη
- 4 αυγά
- ½ κιλό ζάχαρη
- 1 ποτήρι νερού γάλα
- 1 κουταλιά σούπας αμμωνία
- λίγη βανίλια
- 1 χτυπημένο αυγό για να αλείψετε τα κουλουράκια ή ζάχαρη για να τα πασπαλίσετε
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάτε το βούτυρο με τη μισή ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Την υπόλοιπη ζάχαρη τη χτυπάτε με τα αυγά και τη ρίχνετε μέσα στο χτυπημένο βούτυρο. Ρίχνετε και την αμμωνία διαλυμένη στο γάλα, τη βανίλια και το αλεύρι. Ζυμώνετε και πλάθετε τα κουλουράκια και τα βάζετε σε λαδωμένη λαμαρίνα. Τα περνάτε με χτυπημένο αυγό ή τα ζαχαρώνετε. Τα ψήνετε σε μέτριο φούρνο.
Πηγή: incrediblecrete
ΣΧΟΛΙΑ
Το Daynight.gr σέβεται απόλυτα το δικαίωμα σας στην ελεύθερη γνώμη στο πλαίσιο πάντα ενός κόσμιου διαλόγου. Τα σχόλια που ακολουθούν εκφράζουν και απηχούν αποκλειστικά τον αναγνώστη/ρια και το Daynight.gr διατητηρεί το δικαίωμα να μην αναρτά ή/και να διαγράφει απρεπή, υβριστικά και διαφημιστικά σχόλια.